Kakao Tozu, kakao ağacının kavrulmuş, öğütülmüş tohumlarından yapılan bir tozdur. Çikolata, unlu mamuller ve içecek üretimi gibi çeşitli yiyecek ve içecek uygulamalarında yaygın olarak kullanılır.

Gıda endüstrisinde, Kakao Tozu çikolata, dondurma ve unlu mamuller gibi çeşitli ürünlerde aroma maddesi ve renklendirici olarak kullanılır. Ayrıca sıcak kakao ve çikolatalı süt gibi içeceklerin üretiminde de kullanılır. Ayrıca Kakao Tozu kozmetik ve kişisel bakım ürünlerinin üretiminde doğal renklendirici olarak kullanılmaktadır.

Kakao Tozu'nun bir aroma maddesi, renklendirici ve doğal bileşen olarak hareket etme yeteneği, onu birçok yiyecek, içecek ve kişisel bakım uygulamasında popüler bir seçim haline getirir.