Gliserol olarak da bilinen gliserin, renksiz, kokusuz ve tatlı bir tada sahip viskoz bir sıvıdır. C3H8O3 kimyasal formülüne sahiptir ve kozmetik, ilaç ve gıda ürünleri üretimi gibi çeşitli endüstriyel uygulamalarda yaygın olarak kullanılır.

Kozmetik endüstrisinde, Gliserin nemlendirici bir madde olarak ve çeşitli cilt bakımı ve saç bakım ürünlerinin dokusunu ve hissini iyileştirmek için kullanılır. İlaç endüstrisinde, ilaç üretiminde yağlayıcı ve çözücü olarak kullanılır. Gıda endüstrisinde çeşitli gıda ürünlerinde tatlandırıcı ve koruyucu olarak kullanılmaktadır.

Gliserinin çok yönlülüğü ve nemlendirici, yağlayıcı, çözücü, tatlandırıcı ve koruyucu olarak hareket etme yeteneği, onu birçok endüstriyel ve tüketici ürününde popüler bir seçim haline getirir.