EDTA

EDTA veya etilendiamintetraasetik asit, C10H16N2O8 kimyasal formülüne sahip renksiz, suda çözünür bir katıdır. Şelasyon tedavisi, gıda muhafazası gibi çeşitli endüstriyel, tıbbi ve laboratuvar uygulamalarında ve kimyasal analizde şelatlama maddesi olarak yaygın olarak kullanılır.

Şelasyon tedavisinde EDTA, kurşun veya cıva zehirlenmesi gibi ağır metal zehirlenmelerinde tedavi olarak kullanılır. Metal iyonlarına bağlanarak ve vücuttan atılmalarını sağlayarak çalışır. Gıda muhafazasında, EDTA renk bozulmasını ve bozulmayı önlemek için koruyucu olarak kullanılır. Kimyasal analizde, analizin doğruluğunu etkileyebilecek metal iyonlarını numunelerden uzaklaştırmak için bir kenetleme maddesi olarak kullanılır.

EDTA'nın çok yönlülüğü ve bir kenetleme maddesi olarak hareket etme yeteneği, onu birçok endüstriyel, tıbbi ve laboratuvar uygulamasında popüler bir seçim haline getiriyor.